DIY ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ต Strawberry Yogurt Ice Cream

advertisements

DIY ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ต Strawberry Yogurt Ice Cream

DIY ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ต Strawberry Yogurt Ice Cream

วัสดุ อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
โมลด์สำหรับทำไอติมแท่งแบบ 4 ชิ้น หรือตามที่ต้องการ (หาซื้อได้ตามซูปเปอร์มาร์เกตหรือห้างสรรพสินค้าทั่วไป ตามร้านขายสินค้าอย่าง Daiso 60 บาท)
อุปกรณ์เครื่องใช้ในครัว : มีด, เขียง, เครื่องปั่น, ช้อนกาแฟ, แก้วตวง 2 ใบ, ชามใบเล็ก, และอื่นๆ

*วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
สตรอว์เบอร์รี
นมสด
น้ำผึ้ง
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ

เมื่อเตรียมวัสดุ อุปกรณ์ในการทำ รวมถึงวัตถุดิบกันเรียบร้อยแล้ว ต่อมาก็มาถึงคิว DIY ลงมือทำไอติมสตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ตหวานเย็นแสนอร่อยเอาไว้ทานกัน ขั้นตอนการทำก็มีดังต่อไปนี้

1. ล้างสตรอว์เบอร์รีที่เตรียมไว้ให้สะอาด และแบ่งไว้เป็นสองส่วน ¾ นำไปปั่นเป็นน้ำสตรอว์เบอร์รีให้เต็มแก้วตวงและอีก ¼ นำมาหั่นเป็นลูกเต๋าชิ้นเล็กมากๆ แยกเอาไว้ในชามใบเล็ก

DIY ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ต Strawberry Yogurt Ice Cream

2. เทโยเกิร์ตลงในแก้วตวงอีกใบ ผสมน้ำผึ้งลงไปเล็กน้อยและคนให้เข้ากัน

DIY ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ต Strawberry Yogurt Ice Cream

advertisements

3. นำสตรอว์เบอร์รีชิ้นเล็กมากๆ ที่หั่นเตรียมไว้ใส่ลงไปในแก้วตวงที่มีโยเกิร์ต ผสมให้เข้ากัน จากนั้นพักไว้ก่อน

DIY ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ต Strawberry Yogurt Ice Cream

4. นำแก้วตวงที่มีน้ำสตรอว์เบอร์รีปั่นเทลงไปในโมลด์ไอติมแท่งที่เตรียมเอาไว้ในปริมาณ ¾ ของโมลด์ และนำเข้าตู้เย็นช่องฟรีซ เพื่อแช่แข็งให้ส่วนแรกแข็งเสียก่อน จะได้ป้องกันการผสมกันระหว่างน้ำสตรอว์เบอร์รีกับโยเกิร์ต

5. เมื่อเวลาผ่านไปจนน้ำสตรอว์เบอร์รีในโมลด์ไอติมแข็งแล้ว ให้นำออกมาใส่โยเกิร์ตที่เตรียมไว้ ใช้ช้อนกาแฟตักเอาโยเกิร์ตที่ผสมกับเนื้อสตรอว์เบอร์รีชิ้นเล็กๆ เติมลงไปในโมลด์ไอติมอีก ¼ ที่เหลืออยู่จนเต็มทั้ง 4 โมลด์ (หรือตามแต่จำนวนโมลด์ที่เรามำในวันนั้น)

DIY ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ต Strawberry Yogurt Ice Cream

6. เสียบไม้ไอติมที่มาพร้อมกับโมลด์ลงไปให้เรียบร้อย เสร็จแล้วก็นำไปแช่ตู้เย็นช่องฟรีซอีกครั้ง รอจนโยเกิร์ตแข็งตัวดี เท่านี้เราก็จะได้ไอติมสตรอว์เบอร์รีหวานเย็นที่น่าอร่อย เห็นแล้วน่าทานมากๆ เลย ว่ามั้ย

DIY ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ต Strawberry Yogurt Ice Cream

ที่มา: httpjung.com/m/750548.html://board.post

Post Navigation